çiğ sütle puding yapılır mı ne demek?

çiğ süt ile puding yapılabilir ancak pişirilmeden önce pastörize işleminden geçirilmesi önerilir. Çiğ süt, doğal bakteri ve mikroorganizmaların varlığı nedeniyle sağlık riski oluşturabilir. Ayrıca pişirmediğiniz sütlü tatlılarda bu bakteri ve mikroorganizmalar çoğalabilir. Eğer çiğ süt kullanmak istiyorsanız, sütü pastörize etmeniz ya da uygun sıcaklıkta kaynatmanız önerilir.